Garnacha

2週間の苦しみを味わったあの期間に終止符を打つ。

Grenacheで始まりGrenacheで終わる。

銘柄は違うが同じスペインのGrenache。

スペインではGarnacha。

新しく見つけたイタリアのFontina Youngに合わせてみる。

少しの渋みがあり、若いベリーの香りの中に僅かなスパイシーさが漂う。

コクはそう深くはないが、このミルキーなチーズと合わせるには丁度良いくらいのミディアムボディ。

この久しぶりの赤ワイン、ゆっくり味わおう。